Hace algunos meses, FX y Hulu (Star+ en Latinoamérica) estrenaron una de las mejores series del año. Hablamos de The Bear, una producción encabezada por Jeremy Allen White que tuvo una entrega inicial de ocho episodios y, aunque parecía que sería una miniserie más, ya tiene una segunda parte en camino que podría ver la luz a mediados de 2023. Con capítulos de un promedio de cuarenta minutos, dejó reflexiones alucinantes.
The Beares la historia de Carmen Berzatto, un joven prodigio de la cocina (que encarna Jeremy Allen White), que tiene que afrontar la dura pérdida de su hermano después de que él decida suicidarse. En este contexto, se convertirá en el heredero de The Beef, un restaurante de Chicago con una clientela muy tradicional y una cultura de trabajo algo cuestionable. En este relato, Carmy intentará remodelarlo y convertirlo en un lugar de primera línea.
+Las mejores frases de The Bear
3 – La familia
Jeremy Allen White. (IMDb)
Una de las frases que marcaron a fuego a esta serie tuvo que ver con lo que Carmy dijo sobre su hermano Michael y el restaurante. “Creo que es muy claro que cuando intentaba arreglar este restaurante estaba intentando lo que sea que estuviera pasando con mi hermano”, aseguró el protagonista. ¿Cuántas veces nos pasa que intentamos solucionar algún problema o un trauma a partir del trabajo? A veces pensamos que es el mejor escape y en esta serie de FX esto queda clarísimo.
2 – La perfección
Carmy y su osbesión por que todo esté impecable. (IMDb)
La búsqueda de perfección es el norte para muchos de los trabajadores que se dedican a realizar tareas que lindan con lo artístico; a su manera, una realizador audiovisual, un ebanista o un cocinero, todos haceb arte. “Se trata de consistencia y ser consistente. No podemos trabajar a un nivel más alto sin consistencia”, sostiene Carmy en esta búsqueda por convertir a The Beef en un mejor lugar.
1 – La ansiedad
La primera entrega tuvo ocho episodios. (IMDb)
A veces, la mejor forma de escapar a nuestros problemas es simplemente soltando. Hay una frase de The Bear que reflexiona a la perfección sobre esto y que también dice Carmy. “Tienes un minuto en el que miras el fuego y piensas: ‘Si no hago nada, este lugar se quemará y toda mi ansiedad se irá con él’”, asegura en un pensamiento premonitorio de lo que luego veremos pasar. Para su fortuna, tiene un grupo de gente que lo rodea y no lo va a dejar ir con tanta facilidad.
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