Este domingo 2 de julio tuvimos una nueva gala de eliminación en MasterChef Argentina 2023. Conocé cuál fue el participante que abandonó el certamen.
Regresó uno de los grandes clásicos de MasterChef: los participantes debieron preparar, en 70 minutos, una torre de profiteroles rellenos de crema pastelera y unidos por un crocante caramelo.
La torre de profiteroles que tuvieron que preparar los participantes en MasterChef.
En líneas generales, fue una buena jornada para los cocineros. Sin embargo, hubo dos participantes que no estuvieron a la altura: María Sol y Daniela. Una de ellas abandonó las cocinas más famosas del país.
¿Quiénes participaron de la gala de eliminación?
- Silvana
- María Sol
- Antonio
- Estefanía
- Rodrigo
- Rodolfo
- Daniela
¿Quién se fue de MasterChef Argentina el domingo 2 de julio?
María Sol es la nueva eliminada de MasterChef Argentina 2023.
María Sol es la nueva eliminada de MasterChef Argentina 2023.
María Sol presentó una torre de profiteroles aparentemente perfecta. Sin embargo, durante la degustación, los chefs se desilusionaron al descubrir que los profiteroles no tenían el relleno de crema pastelera.
Damián Betular fue el primero en probar la preparación dulce de María Sol y al abrirlos notó que estaban vacíos por dentro. Al preguntarle a la concursante qué había sucedido, ella confesó: “Se me rompió la manga cuatro veces y la última vez que se rompió, el pico se salió, por eso algunos profiteroles no están bien rellenos“.
La torre de profiteroles de María Sol en MasterChef.
Después de escuchar la explicación de la cocinera amateur, el pastelero probó el profiterol y comprendió lo que le había ocurrido. Resulta que la crema pastelera de María Sol estaba dura y por eso no pudo rellenar adecuadamente los profiteroles.
Él explicó: “Si incorporo la manteca a la crema pastelera justo después de sacarla del fuego, la manteca no se emulsiona y eso hace que la crema se endurezca. Podrías haber roto veinte mangas más, pero toda esa presión que creías que estabas aplicando para rellenar, en realidad no lo estabas haciendo, era solo presión. También hay dos tipos de profiteroles, algunos están bien cocidos y se han abierto, mientras que otros les faltó un poco y no llegaron a explotar”.
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Por su parte, Germán Martitegui también señaló que los profiteroles estaban crudos, lo cual es un error imperdonable en una gala de eliminación.
Finalmente, el jurado tuvo que decidir cuál de las dos participantes, Daniela o María Sol, no cumplió con la consigna de la noche. Los chefs determinaron que María Sol, la concursante cordobesa, debía abandonar la competencia.
Una despedida repleta de lágrimas para María Sol.
María Sol se mostró triste por ser la nueva eliminada de MasterChef, aunque destacó que va a poder regresar a su provincia para ver a su familia luego de mucho tiempo.
“Esto me cambió la vida. Hoy se termina un sueño pero arrancan más. Y estoy feliz de que voy a ver a mi familia después de cuatro meses“, dijo la cordobesa antes de abandonar las cocinas más famosas del país.
“Me llevo grandes amigos y enseñanzas. Crecí como persona. Me voy plena y con la frente en alto“, agregó.
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¿Quiénes continúan en el certamen?
- Aquiles
- Antonio
- Daniela
- Estefanía
- Rodolfo
- Rodrigo
- Silvana
